woensdag 30 juli 2014

De uitvinder van de pindakaas!

Pindakaas als boterhambeleg; ik wil het nog wel eens doen, maar de voorkeur gaat vaak uit naar andere smeerseltjes, strooiseltjes en plakjes.
Maar van pindakaas heb ik wel jaren gesmuld. 'Wie is er niet groot mee geworden?'sprak een voice over in de reclame. En zo is het ook. In bewondering voor dit uitzonderlijke beleg riep ik toen wel eens: 'Er zou een standbeeld voor de uitvinder van pindakaas opgericht moeten worden'. Ik ging er ook nog stiekem van uit dat het een Nederlander zou zijn, maar ook al was dit niet het geval, dan toch!




Nou, dit is hem dan. De uitvinder van de pindakaas! Dr John Harvey Kellogg!
En het uitvinden van pindakaas was niet eens zijn grootste wapenfeit. Dit was wel een kleine desillusie om te lezen. Pindakaas was een bijprodukt van de productie van pinda-olie. Zoiets dat je na bewerking over houdt..'.jongens..kunnen we met deze troep nog wat aanvangen?...'
-'Doe maar in een potje dan zien we later wel...'
Verdiend deze meneer dan nog werkelijk een standbeeld? is pindakaas eigenlijk wel zo bijzonder?

Waar  Kellogg echt mee doorbrak is de uitvinding van de cornflakes. Kellogg was een absolute kruisvaarder tegen alle vormen van seks. Hij liet jongens onverdoofd besnijden,. bij meisjes werd de clitoris met pure fenol behandeld. Dit tegen de vorming van 'abnormale lusten'.
Een ontbijt dat de seksuele lusten zoveel mogelijk zou temperen waren de cornflakes.

Dat wist ik niet, maar ik kón het weten, want ik ken mensen, een echtpaar die vrijwel elke ochtend aan de cornflakes zitten, en waarbij ik me niets kan voorstellen dat op seksualiteit lijkt. Ze hebben ook geen kinderen.

Voor wat betreft dat standbeeld voor die Kellogg, ik snap nu helemaal waarom die er niet is.


Geen opmerkingen: