We hebben alles

Roosbeef

Wat een heerlijke clip is dit voor als je graag mensen kijkt. Dan natuurlijk wel op groot beeld zetten. Leuk nummer ook

Speech for Humanity

Charles Chaplin, fragment uit de film : "The Great Dictator"( 1940)




Paolo Nutini : Iron Sky ( met een fragment van bovenstaande)

welkom

Op het moment weet ik de oorzaak nog niet, maar ik constateer wel dat mijn laptop momenteel stukken langzamer werkt.

Ik zat daarnet wel 5 minuten naar een scherm te kijken dat maar niet weg wilde gaan en waarop te lezen stond: welkom Davincini!

‘Welkom Davincini’ wat is dat!! Een apparaat dat je welkom heet. Waar slaat dat op! Wordt ik geacht ‘Ook welkom, lieve laptop!’te zeggen?? Apparaten hoeven mij niet welkom te heten. Ze zijn apparaten. Hard schijfje, een boel digitaal vernuft, ooit door mensen uitgevonden. Plastic, metaal.. Dat gaat mij nu welkom heten. Alsof ik de gelijke ben aan mijn laptop!!?? Het is een apparaat dat het doen moet! Meer niet!! Wie verzint dat! Dat ‘Welkom!’Moet ik me daar beter door voelen??

Wat denken die tekstenclowns achter die startprogramma’s nou? Dat we achterlijk zijn?

En het gaat soms nog verder ook: Dat de laptop me bijvoorbeeld laat weten dat ik geen geen rechten heb om instellingen te wijzigen omdat ik de beheerder niet zou zijn.. Gaat Godverdomme dat apparaat me  vertellen wat mijn rechten zijn? En ik ben WEL de beheerder!!

Ik ken mensen die terug praten tegen een apparaat.

‘Hallo Lamp! Brandt je zo lekker! ? Ben je zo lekker aan het schijnen!! OOOh wat een mooi licht heb jij! Zonder jou zaten we nu allemaal in het donker hè??…Ja!’

Nee, niet tegen de lamp.

Maar wel tegen hun navigatie-apparatuur in de auto. ‘Dat is HELEMAAL niet waar man!! Met je rechtsaf!! We moeten rechtDOOR!!!!! Stom ding!!

We zijn een beetje raar aan het doen met z'n allen..

Allang al hoor!! Als je er over nadenkt. Bij de zwart-wit TV deed dit fenomeen zich al voor: Dat het antwoord op de quizvraag maar niet kwam. En jij wist het wel, en je schreeuwde het antwoord hard door de kamer, alsof het moest doordringen tot de botte hersenen van de quizkandidaat in de studio in Hilversum!  “KAAS MELK EN EI-ER-EN!!”

Maar goed….Dat kun je misschien scharen onder het kopje ‘meeleven’

Het is van een iets andere orde als een apparaat dat je aanzet, dat niet meer is dan dat en dat je welkom heet. 

Toch? Zeg maar ja!

De controleur aan de deur

Goedenavond, Carpe Diemcontrole……mogen wij vragen, waar zijn we mee bezig….

-        -   eeeh….gewoon, gezellig…..

De dag aan’t plukken?

-        -   Ja…gezellig…glaasje, lol maken….

Goed, dan vallen we U niet verder lastig. Goedenavond

-        -   ….Goedenavond……

Wie was dat Finidi?

-          -Carpediemconrole

En hoefden ze niet eens binnen te komen?

-         - Nee….goedgelovige luitjes

Wat zei je?

-         - Nou gewoon, dat we gezellig bezig waren

-En geloofden ze dat?

-          Ja….blijkbaar

-Zagen ze dan niet dat je onder het bloed zat?

-          Kwee niet….zal wel niet

-En die bijl in je hand?

-          Hebben ze niet gezien geloof ik..

-Tsjeesz….stelt ook niets meer voor he, die controle…volgens mij hoef je geen enkele dag meer te plukken en ze hebben niets in de gaten!-          …het is te triest voor woorden……

Rouan, lichtspel op de Kathedraal

Afgelopen zomer waren we o.a in Rouan in Frankrijk. Ik wist niet dat dit zo'n prachtige stad was. We troffen het, want we konden getuige zijn van een lichtspel, geprojecteerd op de Kathedraal. Om erbij te zijn; ik vond het indrukwekkend!! Hierboven een kleine impressie ervan. Het gedeelte met het thema: Jeanne d'Arc. Jeanne is op de brandstapel in deze stad om het leven gekomen.

campingbeleid

Toiletrol onder de arm. Of je nou op een twee- of viersterrencamping zit…toiletpapier is in de sanitaire voorzieningen doorgaans niet aanwezig. De hedendaagse campingeigenaar ziet misschien dat er teveel toiletrollen ‘zomaar’verdwijnen… Of hij is zuiniger geworden. Hoe dan ook, het hangt er niet meer.

We kunnen sommige campingeigenaren als  milieu-activisten wel een schouderklopje geven over waar het gaat om hun omgang met energie.Wanneer we het positief benoemen....

Het volgende is een compilatie van reacties van campinghouders over gevoerd beleid inzake milieu en veiligheid

Zo wordt er bijvoorbeeld voor de watertemperatuur gekozen voor lauw i.p.v warm water onder de douche. De toerist blijft dan minder lang douchen…..’anders blijven ze er soms wel een kwartier onder staan! En doet de één het, dan doet de ander het óók!

 Dat kan natuurlijk niet!! Ga na wat het scheelt aan verbruik en energie. Je wilt niet weten wat de maatregel bespaard aan stookkosten!!! Bovendien! Daarnaast! Het kan geen kwaad. Het is bewezen gezonder te zijn om niet te heet te douchen! Eigenlijk is een koude douche het gezondst, maar ik streef ernaar de toeristen tegemoet te komen in hun wensen!’

Besparend is ook het gebruik van knoppen en trekkoorden in de natte cel. ‘Wat kan het voor kwaad bewust watergebruik te stimuleren in deze overspannen consumptieve wereld?! Zolang je aan het touwtje trekt of op de knop duwt krijg je water onder de douche. Anders niet. Dat klinkt misschien niet KLANTvriendelijk, maar MENSvriendelijk is het wel! En de mensen begrijpen het. Eigenaren van campings horen er nauwelijks over klagen. Zo gewoon vinden mensen het. Ze betalen tenslotte nog geen 50 euro voor een nacht!!’.

( zelf vraag ik me wel altijd stiekem af…zouden ze zelf thuis ook een douche hebben met een duwknop??....)

Verder verdienen de campinghouders  het  schouderklopje omdat er zo goed en efficiënt met elektriciteit wordt omgesprongen. ‘Waarom zou je lichtpunten aanbrengen in sanitaire voorzieningen, als er ook overdag gewassen kan worden? En wie maakt er nou s nachts gebruik van het toilet? Voor die enkeling kun je toch niet een hele nacht het licht laten branden? De enigen die op het licht zouden afkomen zijn de zuiplappen die naast het urinoir piesen, en daar zit niemand op te wachten! Bovendien heeft elke moderne kampeerder een eigen toiletvoorziening bij zich. Nachtelijke voorzieningen treffen? Dat trekt alleen nachtelijk gespuis. Jongeren die het sanitaire blok als hangplek gaan gebruiken, en in de douche ik weet bij God niet wat voor dingen gaan uitspoken!’

Deze gedachte speelde een rol op een camping in Pornic, waar inderdaad niet in licht was voorzien bij de sanitaire blokken

Andere campingbeheerders zijn soms coulanter. Die werken met bewegingsmelders. Zolang je je beweegt brand er dan licht. Zit je te persen op het toilet omdat je obstipatie hebt, vergeet dan af en toe niet naar de bewegingsmelder te zwaaien….

‘Verlichting langs de paden is eigenlijk  overbodig. Als je er toch ’s nachts niet uit hoeft om te gaan douchen…De charme van kamperen is voor de meesten ook: s' nachts je weg zoeken in het donker. Als je bijvoorbeeld een keer later terug bent omdat je wat langer uit bet geweest…..kan gebeuren! Dan is het avontuurlijk om met behulp van een zaklantaarn je weg te vinden. Kamperen is kamperen! Mensen vinden het vaak leuk!! En wist je dat je op de meeste campings  gewoon batterijen kunt kopen!!’

Een campingeigenaar zei dat zijn bewakingsdienst de afgelopen week twee mensen s nachts had betrapt op de camping die daar waarschijnlijk niets te zoeken hadden en er maar wat rondliepen. ‘…Inbrekers misschien…autodieven….je weet het niet. In ieder geval droegen ze hun polsbandje niet dat uitgereikt wordt bij het arriveren op het kamp en waarbij uitdrukkelijk vermeldt wordt dat dit te allen tijde tijdens het verblijf op de camping gedragen dient te  worden. Ja, natuurlijk. U begrijpt!.Anders kan iedereen wel zeggen dat ie kampeerder is!.

Eergisteren heb ik mensen laten verwijderd omdat ze na 22.00 nog aan het lachen en doen waren…..Er slapen BABY’S op de camping!! Die wil je toch niet wakker maken!!!

Drie dagen geleden dacht een stel voor hun tent te gaan BBQ-en!! Wat dacht je van de brandveiligheid? Die is dan wel in het geding, zou ik zeggen!! Die moeten we hier niet!! Er is een openbare BBQ plaats in het midden van de camping. Daar kan iedereen naar hartenlust BBQ-en wat ie wil!! De voorschriften zijn duidelijk zat!

Dus je doet alles voor de mensen, de veiligheid en het milieu. Hoe  is het dan toch mogelijk….?  on-be-grijpelijk….dat het nu in augustus nota bene….zo leeg is hier!!’

Afglijden

We drinken wijn. Witte wijn vooral. Soms rode wijn

We halen dit bij de Aldi of de Albert Heijn. Of een andere supermarkt. Heel soms halen we wijn bij  Gall & Gall.

Wijnkenners zijn we niet.

Wijn moet niet te duur zijn  en toch goed te drinken. Sauvignon Cabernet, Franse, Australische, Chileense, Zuid-Afrikaanse. ’t Is al snel goed genoeg voor ons slobberaars.

Maar ondanks dat we geen wijnkenners zijn merk ik wel op dat er momenteel een ware wijndevolutie plaatsvindt. Een nieuw soort afscheiding. Vooral is dit  merkbaar aan de presentatie van de wijn. De fles waarin zich het edele vocht bevind laat zich vaker beplakken door jolige etiketten. Etiketten die niet zouden misstaan op een Iers biertje  ‘The Friendly Frog’,’ Adam and Eve’. Daarmee wordt het cachet van de wijn mijns inziens naar beneden getrokken. Het Huis van de wijn dient geportretteerd terug te vinden te zijn op het etiket. Het Chateau!! Het jaar. Appelation controlee.

Dan:  De kurk is nagenoeg helemaal verdwenen als wijn-stop. De fijnloden bordeauxrode overkapping van de wijnfles ook. Met een fijn mesje diende je die eerst rondom los te snijden, om daarna bij de kurk te komen.

In plaats daarvan kregen we eerst een soort rubberen nepkurk, en daarna de schroefdop. Wijn onder een schroefdop!! Is dat nog wel…wijn? Is dat nog wel, edel vocht..? Is dat nog wel een Godendrank? Waar was de wijn uit de wijnflessen die je met een kurkentrekker moest openen, die je moest ontkurken? Nee. Ik ben niet nostalgisch, want het gemak van een schroefdop is voor doordrinkers zoals wij zijn fijn praktisch. En…we zijn af van al die keren dat het niet lukte om de kurk van de wijn af te krijgen. Ik zie nog beelden voor me van afgebroken kurkentrekkers die als een boorstaafje in de kurk bleven zitten. Rood aangelopen hoofden van mannen die de kracht niet hadden de fles te openen. Ik zie verpulverde kurken, waarvan kruimels in de wijn terecht kwamen. Uitschenken in een glas ging dan door een zeefje!!

We gaven elkander kurkentrekkerssets cadeau. Mooi vormgegeven dingetjes. Met hefboompjes, of de revolutionaire kurkentrekker  waarmee je lucht onder de kurk blies, die zich dan omhoog liet pompen.

Als de kurk niet poreus was….

Wijnen met een kurksmaak en kurkachtige afdronk heb ik gedronken. Dan zeiden we tegen elkaar: misschien moet de wijn nog even chambreren.

 

Hele rituelen konden het zijn.Terecht!. Als je wijn een  Godendrank noemt, verdient het een speciale behandeling.  En speciale aandacht. Jezus sprak ook over wijn. Hij veranderde water immers niet in chocolademelk.  Het zal rode wijn geweest zijn waarin ie het veranderde : ‘Dit is mijn bloed’. 

Daarmee alleen al, los van de gevarieerdheid in smaak, staat rode wijn natuurlijk op een aanzienlijk hogere tree op de ladder dan zijn kleine zusje die ook Wijn mag heten, de witte.

Er bestonden altijd wel kartonnen pakken wijn. Maar die waren alleen in de goedkoopste supermarkten te vinden. Het plebs wil ook wat.

We hadden ‘vacu-vindoppen’’, Dit waren door een zich vervelende slimmerd uitgevonden rubberachtige doppen die je als nepkurken weer in de flesopening kon stoppen, want de kurk liet zich, eenmaal uit de fles, zich soms er maar weer moeilijk inwurmen. Om de wijn goed te houden perste je nu dan eerst de vacu-vindop op de fles, en dan kon je met een vacuümtrekkertje daarna de lucht tussen de wijn en de dop weghalen zodat lucht de wijn niet kon aantasten.. Want de volgende dag moest de wijn ook nog uitstekend te drinken zijn.  In de regel bleven de vacu-doppen bij ons in de la liggen. De flessen waren als we ’s avonds naar bed gingen toch leeg…

Ik kan me ook wel herinneren dat we, onderweg van A naar B met een fles wijn, vaker een tampon hebben gebruikt als kurk. De tampon aan het touwtje even in de fles  dompelen zodat deze zich kon volzuigen, en dan deze weer naar boven halen. Dan zat ie goed klem in de hals.

We roemden de smaak van wijn poëtisch.. Hoe rondborstig de wijn kon zijn. Hoe ribfluwelig de afdronk. Hoe voor op de tong, hoe het bouquet. Hoe de afdronk..

Nu doe je dat niet meer. Het wordt gezien als aanstellerij. Zeker nu wijn verkocht wordt in zakken. Zakken waaromheen dan wel weer een keurige doos zit. Met een tapkraantje. Je kunt je eigen wijn tappen. Maar daarna spreken over geurbouquet, de finesses van smaak…dat moet je dan niet meer doen.

Nu wij op vakantie zijn en met ruimtegebrek te kampen hebben, zijn we genoodzaakt om de cellofaan of plastic zak wijn uit die kartonnen doos te halen. De dozen nemen nogal ruimte in beslag. Het koelkastje en de koelbox zijn maar klein en we willen de wijn graag toch koel kunnen bewaren. De zakken zijn plooibaar en laten zich goed opbergen. Maar zeker wanneer we de zakken van doorzichtig plastic uit de koelbox halen,  dringt de associatie van een zak die aan een soort kapstok naast ziekenhuisbedden te vinden is onmiddellijk op.

We gaan aan het infuus, zeggen we dan tegen elkaar.

Wijn is…wat zal ik zeggen…gewoner geworden! De humbug ebt weg, de rituelen bijna ook. Nog lang niet helemaal natuurlijk, er zal altijd een wijngilde blijven bestaan die er zorg voor zal dragen dat bij de echt goede wijnen het cachet behouden blijft.

Wat dat betreft zal het onderscheid nog wel even blijven.  De wijn die talrijk vloeit en onder de schroefdoppen zit en in wijnzakken te vinden is , voor het nieuwe plebs. Waarmee de wijnkenner zich niet zal wensen te vereenzelvigen.

Maar de kurk is nagenoeg verdwenen, en de kurkentrekker kan binnenkort naar het museum.

Misschien wel aardig om de verschillende soorten kurkentrekkers nu te gaan verzamelen……